Repas solidaire des Restos avec le Lycée du Castel à Dijon le 20 mars 2025

Comme chaque année depuis 2019 (sauf pour le COVID en 2021), nous avons renoué le partenariat avec la section hôtelière du Lycée du Castel à Dijon pour un repas gastronomique de haute volée.

En présence de Mme la Rectrice Mathilde GOLLETY, de Mr le Proviseur du Lycée Xavier FERRAND et du Président des Restos 21 Mr André-Paul POUSSARDIN, les élèves et les professeurs de la section hôtelière dirigée par Mr TERRAND ont proposé un repas digne d’un grand restaurant tant pour la cuisine que pour le service et l’équipe Com a même eu l’honneur d’être reçue en cuisine par les Chefs et les élèves.

Ce repas constitue un exercice pratique exceptionnel pour les étudiants dans le cadre bucolique du petit château situé dans le parc du Lycée.

Cette manifestation est devenue depuis quelques années une véritable institution pour le Lycée et les Restos 21. Pour cette 6e édition, la salle était comble, les 100 convives sont repartis ravis et la tombola tirée pendant le repas a fait de nombreux heureux.

Le vin blanc servi a été offert par la maison Jadot de Beaune, le vin rouge par la maison Dujac de Morey-Saint-Denis et le fromage par la Fromagerie Gaugry